2020/02/13

贅沢ローストだし やすまるで味付け!キャベツとズッキーニの炒めもの

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材料(2~3人分)

キャベツ・・・4枚
ズッキーニ・・・1本
オリーブオイル・・・大さじ1
贅沢ローストだし やすまる(封を切り、粉末として使用)・・・1/2包
こしょう・・・2振り  

作り方

(1)
キャベツは、芯を三角に取り除きざく切りに、ズッキーニは輪切りにします。

(2)
フライパンにオリーブオイルを引き、(1)を入れ、オリーブオイルが馴染むように絡めながら弱火で炒め、贅沢ローストだし やすまる(粉末)を加え、こしょうを振り完成です。
野菜のシャキシャキ感を残したい方は、炒めすぎないようにしてください。

ダーリンのつまさんからのコメント

やすまるだしが良い仕事をしてくれているので、しょうゆはいりません♪

◆食宣伝ブロガー・ダーリンのつまさんのブログ「ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理」」より◆

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減塩!化学調味料無添加!原料を焙煎製法で香ばしく仕上げた贅沢なおだしです。
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