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2020/11/18
＜グラスフェッドチーズ＞で野菜チヂミ
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・ニュージーランド産『グラスフェッドチーズ』
・高橋商店『極上海鮮だし やすまる』
材料（2人分）
にら･･･1束
玉ねぎ･･･1/2個
にんじん･･･1/4本
グラスフェッドチーズ･･･100g
◎卵･･･1個
◎水･･･100cc
◎薄力粉･･･大さじ5
◎片栗粉･･･大さじ2
◎極上海鮮だし やすまる･･･小さじ1（封を切り、粉末として使用）
◎鶏がらスープの素･･･小さじ1
作り方
(1)
材料を切ります。
にら･･･3cm幅に切る。
玉ねぎ・にんじん･･･薄切り。
(2)
◎をボウルに入れて、よく混ぜ合わせます。
(3)
(2)に(1)の野菜を入れ、よく混ぜ合わせます。
(4)
フライパンにごま油（分量外）を引き、(3)を薄く流し入れ、中火で両面こんがり焼いたら完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
お好みのたれで召し上がりください♪
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