2021/01/29

炊飯器で作る!オートミールのトマトチーズスープ

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・ニュージーランド産『グラスフェッドチーズ
・高橋商店『贅沢ローストだし やすまる

材料(1~2人分)

鶏もも肉・・・1/2枚
しめじ・・・1/2パック
オートミール・・・50g
トマト缶・・・1缶
水・・・400ml
贅沢ローストだし やすまる・・・1包
ミックスベジタブル・・・大さじ2
冷凍むき枝豆・・・大さじ2 
顆粒コンソメ・・・大さじ1
ガラムマサラ・・・小さじ1
塩・・・少々
グラスフェッドチーズ・・・適量
黒こしょう・・・適量

作り方

(1)
しめじは石づきを切り取り、手でほぐして半分に切り、鶏もも肉は小さめの一口サイズに切ります。

(2)
「グラスフェッドチーズ」と黒こしょう以外の材料をすべてお釜に入れ、炊飯器のお粥モードで炊き、炊き上がり後「贅沢ローストだしやすまる」のパックを取り出します。

仕上げに「グラスフェッドチーズ」と黒こしょうをまぶせば完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

ダイエット中の方!手軽に美味しく作れますよ♪

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販売元:株式会社プログレス
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