2021/06/29

どんぶりにしても美味しい!牛肉とアボカドのしょうが炒め

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・ファーマインド『真の実 アボカド
・高橋商店『贅沢ローストだし やすまる

材料(1~2人分)

牛肉(薄切り)・・・150g
◎真の実 アボカド・・・1個
玉ねぎ・・・.1/2個
◎はちみつ・・・大さじ2
◎しょうゆ・・・大さじ2
◎酒・・・大さじ1
◎しょうが・・・小さじ2
◎贅沢ローストだし やすまる(封を切り粉末として使用)・・・小さじ1
サラダ油・・・大さじ1

作り方

(1)
材料を切ります。
牛肉・・・大きいようでしたら、一口大に切ります。
玉ねぎ・・・くし形に切ります。
真の実 アボカド・・・縦半分に切り、種を外して皮を剥き、一口大に切ります。
しょうが・・・皮を剥き、すりおろします。

(2)
フライパンにサラダ油をひき、中火で牛肉と玉ねぎを炒めます。

(3)
牛肉の生色が消え、玉ねぎがしんなりしたら◎を加え、全体に味をなじませて完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

どんぶりにするのもおすすめです♪

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追熟して食べごろでお届け!クリーミーでおいしい。
『真の実アボカド』
販売元:株式会社ファーマインド

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9~12時/13時~17時(土・日・祝日は除く)
減塩!化学調味料無添加!原料を焙煎製法で香ばしく仕上げた贅沢なおだしです。
『贅沢ローストだし やすまる』
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