【商品のお問い合わせ】（真の実アボカド）
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2019/02/18
シンプルなおいしさ♪
アボカドと豆腐の塩昆布マヨ和え
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・ファーマインド『真の実 アボカド』
・高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』（だしパック）
材料（2～3人分）
真の実 アボカド･･･1個
絹ごし豆腐･･･1/2丁
◎塩昆布･･･1つかみ
◎贅沢ローストだし やすまる･･･1/2袋（封を切り、粉末として使用）
◎マヨネーズ･･･適量
かつお節･･･適量
作り方
(1)
材料を切ります。
アボカド･･･縦半分に切り、種を外して皮を剥き、一口大に切ります。
絹ごし豆腐･･･しっかり水切りし、一口大に切ります。
(2)
ボウルなどに◎を入れ、混ぜ合わせ、(1)を加えて混ぜ合わせます。
最後にかつお節をのせれば完成です。
レシピ考案・みゆぽむさんのコメント
豆腐はしっかり水切りした絹ごし豆腐を使っています。
＊レシピ考案者・みゆぽむさんは、レシピコンテストで多数受賞。誰のおうちにでもあるであろう調味料を使って、誰でも簡単に作れるレシピを更新中。
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