2019/02/18

シンプルな美味しさ♪
アボカドと豆腐の塩昆布マヨ和え

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材料(2~3人分)

塩昆布・・・1つかみ
マヨネーズ・・・適量
真の実アボカド・・・1個
絹ごし豆腐・・・1/2丁
贅沢ローストだし やすまる(封を切り、粉末として使用)・・・1/2袋
かつお節・・・適量

作り方

(1)
豆腐はしっかり水切りし、ひと口大に切ります。

(2)
アボカドはひと口大に切ります。

(3)
調味料を全て混ぜ(やすまるだしは粉状で)、具材と和えます。最後にかつお節をのせれば完成!

みゆぽむさんからのコメント

豆腐はしっかり水切りした絹ごし豆腐を使っています。
◆食宣伝ブロガー・みゆぽむさんのブログ「ぽむさん家の献立ご飯」より◆
レシピのブログ記事はこちら

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