2021/10/18

<真の実 アボカド>とまぐろのピリ辛みそ和え

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ファーマインド『真の実 アボカド

材料(1~2人分)

まぐろ(刺身用)・・・200g
真の実 アボカド・・・1個
長芋・・・10㎝程

<合わせ調味料>
麦みそ・・・大さじ2
めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ1(原液)
ごま油・・・大さじ1
白いりごま・・・大さじ1
すし酢・・・小さじ2
豆板醤・・・小さじ1
甜麵醬・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1

作り方

(1)
材料を切ります。
まぐろ・・・1㎝角に切ります。
アボカド・・・縦半分に切り、種を外して皮を剥き、1㎝角に切ります。
長芋・・・皮を剥き、1㎝角に切ります。

(2)
ボウルに<合わせ調味料>の材料をすべて入れ、混ぜ合わせ、そこに(1)を加え、よく混ぜ合わせたら完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

ピリ辛の味付けが食欲をそそります♪

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追熟して食べごろでお届け!クリーミーでおいしい。
『真の実アボカド』
販売元:株式会社ファーマインド

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9~12時/13時~17時(土・日・祝日は除く)
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