2022/05/18

食卓を彩るサラダ♪釜揚げしらすと食べるアボカド

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ファーマインド『真の実 アボカド

材料(2~3人分)

真の実 アボカド・・・1個
釜揚げしらす・・・大さじ4程度
黒こしょう・・・お好みの量
オリーブオイル・・・お好みの量

作り方

(1)
アボカドは縦半分に切り、種と皮を取り除き、8つのくし形切りにします。

(2)
お皿にアボカドを盛り付け、その上に釜揚げしらすをアボカドの凹みにのせ、黒こしょうをお好みの量振りかけ、お好みでオリーブオイルをかけて召し上がりください。

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

お皿にぶどうやスナップえんどうを添えると、彩りが綺麗です♪

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