2022/08/03

ホクホクさつまいもの炊きこみごはん

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ファーマインド『甘果にんじん

材料(2合分)

生米・・・2合
水・・・2合分
さつまいも・・・1本
甘果にんじん・・・1/2~1本
鶏もも肉・・・1/2枚
むき枝豆・・・適量
◎しょうゆ・・・大さじ3
◎みりん・・・大さじ2
◎砂糖・・・大さじ1
◎料理種・・・大さじ1

作り方

(1)
材料を切ります。
さつまいも・・・皮のまま一口大に切ります。
にんじん・・・皮を剥き、短冊切りにします。
鶏もも肉・・・1cm程度の角切りにします。

(2)
お米を洗い、水気を切っておきます。 ※時間があれば、30分ほど水に浸してから水気を切ってください。

(3)
炊飯釜に(2)と水を2合の線まで入れ、◎を加えて混ぜ合わせ、(1)とむき枝豆を入れて炊き込みごはんモードで炊き上げ、完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

さつまいもの甘みがたまりません♪

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『甘果にんじん』
販売元:株式会社ファーマインド

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