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ファーマインド『真の実 アボカド』

材料（2人分）

真の実アボカド・・・1個
豆腐・・・1パック（3パック入り商品を使用）
トマト・・・1個
白炒りごま・・・小さじ1程度

＜ドレッシング＞
◎ガラスープ顆粒・・・小さじ1
◎みりん・・・小さじ1
◎薄口しょうゆ・・・小さじ1
ぬるま湯・・・計量カップに◎を入れ、全体の量がカップ3/8になる程度の量

作り方

(1)
材料を切ります。
アボカド・・・縦半分に切り、種を取り除き、皮を剥き、正方に向かって斜めに切ります。
トマト・・・ヘタをくり抜き、横に切ります。
豆腐・・・縦に切ります。

(2)
(1)をお皿に盛り付け、白炒りごまをふりかけます。

(3)
計量カップに＜ドレッシング＞の材料をすべて入れ、ぬるま湯を加え、よくかき混ぜます。

(4)
(2)に(3)をかけ完成です。

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

見た目はイタリアン！お味はちょっと中華な和の感じ♪

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