2020/02/13

肉にも野菜にも合うねぎ辛みそ

いいね!

このレシピの注目商品はこちら!

高橋商店『贅沢ローストだし やすまる』(だしパック)

材料(2~3人分)

赤ねぎ・・・2本
白みそ・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
韓国粗挽き唐辛子・・・・大さじ1
韓国細引き唐辛子・・・大さじ1
水・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1/2
贅沢ローストだし やすまる・・・1包(封を切り、粉末として使用)
はちみつ・・・小さじ1
りんご酢・・・小さじ1

作り方

(1)
赤ねぎを縦半分に切り目を入れて、粗目に刻みます。

(2)
小鍋に白みそ、みりんを入れ、溶きのばします。

(3)
(2)に(1)を加え、弱めの中火にかけて、ねぎが軽くしんなりするまで炒めます。

(4)
(3)に韓国粗挽き唐辛子、韓国細引き唐辛子を加え、練るように混ぜたら、しょうゆ、はちみつを入れ混ぜます。

(5)
(4)に贅沢ローストだし やすまる(粉末)、水を入れ、中火の弱火で練り混ぜながら、完全にねぎに火が通って沸騰してきたら火を止めます。

(6)
(5)にりんご酢を入れ、しっかりと混ぜたら完成です。

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

大根や野菜スティックにつけて食べても美味しいですよ♪

*レシピのブログ記事はこちら

【商品のお問い合わせ】(贅沢ローストだし やすまる)
高橋商店
メールでのお問い合わせはこちら
電話でのお問い合わせ☎0120-688-226
いいね!