2021/04/22

とろ~り感がたまらない♪アボカドキムチの豆腐チーズ焼き

いいね!

このレシピの注目商品はこちら!

・ファーマインド『真の実 アボカド
・高橋商店『極上海鮮だし やすまる』(だしパック)

材料(1人分)

絹ごし豆腐(お好みで木綿豆腐でもOk)・・・100g
真の実 アボカド・・・1/2個
白菜キムチ・・・50g
えび・・・4尾
極上海鮮だし やすまる・・・小さじ1(封を切り、粉末を使用)
ピザ用チーズ・・・適量

作り方

(1)
えびは殻をむき、水で洗い、竹串などで背わたを取ります。
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を加え、えびの色が赤くなるまで2~3分茹でます。
赤くなったら、ザルに上げて水気を切り、粗熱を取ります。

(2)
真の実 アボカドは、縦半分に切り、種を外して皮を剥き、一口大に切ります。

(3)
耐熱容器にピザ用チーズ以外の材料をすべて入れ、豆腐を崩しながら軽く混ぜ合わせ、最後にピザ用チーズをお好みの量ちらします。

(4)
(3)をオーブントースターでチーズがチーズが溶けるまで焼いたら完成です。

レシピ考案・みゆぽむさんのコメント

トースターがない場合は、レンジでチーズが溶けるまで加熱してもOKです。

*レシピのブログ記事はこちら

追熟して食べごろでお届け!クリーミーでおいしい。
『真の実アボカド』
販売元:株式会社ファーマインド

オンラインショップはこちら
メールでのお問い合わせはこちら
ファーマインドお客様センター ☎0120-272-877
9~12時/13時~17時(土・日・祝日は除く)
だしの原材料としては少し珍しい鮪(まぐろ)をベースにし、8つの厳選素材をブレンドしたまろやかで上品な味わい。
『極上海鮮だし やすまる』
販売元:高橋商店

オンラインショップはこちら
メールでのお問い合わせはこちら
電話でのお問い合わせ ☎0120-688-226
いいね!