2021/11/30

かつおのたたきとアボカドのスタミナサラダ

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ファーマインド『真の実 アボカド

材料(2~3人分)

かつおのたたき(切り身)・・・150g程度 ※付属のたれとしょうがも使用します
真の実 アボカド・・・1個
納豆・・・1パック(3パック入りのもの)※付属のたれとからしも使用します
白菜キムチ・・・1カップ程度
白炒りごま・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1
うま味調味料・・・2振り

<お好みで>
ベビーリーフ
トマト

作り方

(1)
材料を切ります。
かつおのたたき・・・縦に1cmに切ります。
アボカド・・・縦半分に切り、種を外して皮を剥き、各縦半分に切り、横に1cmに切ります。

(2)
ボウルに材料すべてを入れ、混ぜ合わせます。
※かつおのたたきや納豆に付属してあった調味料も一緒に加えてください。

(3)
お好みでお皿にベビーリーフを敷き、その上に(2)とトマトを盛り付けたら完成です。

レシピ考案・ダーリンのつまさんのコメント

各食材の味や量が絶妙によく、おいしいサラダです♪

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